商场电梯的正常运行关系到每一位顾客的安全与便利，而电梯维保则是确保其安全运行的重要环节。在日常维护中，线缆老化问题尤为常见，它不仅影响电梯的运行效率，还可能带来安全隐患。然而，当线缆老化需要更换时，费用由谁来承担，成为商场管理方与业主之间容易产生争议的焦点。

首先，我们需要明确电梯的产权归属和责任划分。一般来说，商场内的电梯属于公共设施，通常由商场管理公司负责日常维护和管理。但电梯的所有权可能归属于开发商、业主委员会或物业管理公司，这取决于具体的项目情况。因此，在讨论线缆老化更换费用的承担问题时，首先要厘清各方的责任范围。

根据《中华人民共和国特种设备安全法》及相关法律法规，电梯的使用单位应当对电梯的安全运行负责。如果电梯是商场管理方自行购买并用于商业运营，则管理方应承担相应的维护和维修费用。而在一些情况下，电梯可能是由开发商统一安装并交付使用的，此时合同中可能会有明确的维保责任条款，规定在一定年限内由开发商负责维护，超出期限后则由商场管理方或业主共同承担。

此外，线缆老化属于自然损耗的一部分，而非人为损坏，因此在没有明显过失的情况下，一般应由电梯的使用单位或产权方承担相关费用。但在实际操作中，由于商场管理方往往代表业主进行日常管理，他们通常会先行垫付维修费用，并通过后续的账单结算或协商方式向业主或开发商追偿。

值得注意的是，部分商场在签订租赁合同时，会将电梯维保费用纳入商户的公共事业分摊费用中。这意味着，商户可能需要承担一部分电梯维护成本。这种做法虽然在一定程度上减轻了管理方的压力，但也容易引发商户之间的矛盾，尤其是在费用分配不均的情况下。

为避免纠纷，建议商场管理方在电梯投入使用前，与业主委员会或开发商签订详细的维保协议，明确各方在电梯维护、维修及费用承担方面的责任。同时，定期对电梯进行专业检测，及时发现并处理线缆老化等潜在问题，可以有效降低突发故障的风险，延长电梯使用寿命。

在发生线缆老化需更换的情况下，商场管理方应尽快组织专业维保单位进行评估和施工，并保留相关票据和记录，以便后续费用分摊和责任追溯。对于涉及多方责任的情况，建议通过协商或法律途径解决，避免因费用问题影响商场的整体运营秩序。

总之，商场电梯线缆老化更换费用的承担问题，本质上是责任划分和合同约定的问题。只有在明确各方职责的基础上，才能有效保障电梯的安全运行，减少不必要的纠纷，实现商场与业主、商户之间的和谐共处。